На юге Андалузии расположен старейший портовый город Зарубежной Европы — Кадис с населением 145 тыс. человек. Он был основан финикийцами еще в XV в. до н. э. как торговая фактория. Впоследствии его поочередно захватывали греки, карфагеняне, римляне, арабы, грабили норманны. Кадис — один из красивейших городов Андалузии.
Из-за сверкающей белизны зданий о нем говорят, что "его каждую ночь стирают, крахмалят и гладят", и называют часто "серебряной чашей". Город расположен на небольшом полуострове у Кадисской бухты. Окрестности его славятся на весь мир своими виноградниками и производством знаменитых вин херес. Кадис — административный центр самой южной провинции Испании и крупный промышленный и портовый город. В промышленности города преобладает машиностроение (судостроение, авиастроение, локомотивостроение), военные отрасли (производство пушек). В городе имеется ТЗС на 138 тыс. кВт. Грузооборот порта составил 1,2 млн. т. Напротив Кадиса находится крупная военно-морская база США — Рота, от которой идет нефтепровод до Сарагосы.
На востоке провинции Кадис, в бухте Гибралтара, расположен один из самых быстро растущих промышленных узлов юга Испании — порт Альхесирас. Это крупный новый испанский центр нефтеперерабатывающей и нефтехимической промышленности. Здесь имеется мощная ТЭС на 753 тыс. кВт, работающая на мазуте.